Galerie photos
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Viennoiseries
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Trianon
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Tarte à la rhubarbe
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Noisette de Cédric Grolet
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Cigare d’Amaury Guichon
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Flan
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Gâteau basque
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Tarte aux mûres de Cédric Grolet
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Tarte tatin de William Lamagnère
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Coulant au chocolat
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Tarte au citron meringuée
Le dessert avec lequel je me suis découvert une passion pour la pâtisserie.
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Le pompom coco de Cédric Grolet
Un dessert avec un visuel tout en finesse.
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Paris-Brest
Pour les amoureux du praliné, de la pâte à choux, …
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Rubik’s Cube façon Cédric Grolet
Un dessert qui peut être partager entre 6 personnes. Il a l’avantage de pouvoir combiner autant de goûts que vous le souhaitez. Il épatera à coup sûr vos convives !
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Citron façon Cédric Grolet
Il peut être jaune, vert ou noir, son réalisme est absolument saisissant. Les saveurs sont aussi extraordinaires pour celui qui aime le citron !
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Tarte aux pommes façon Cédric Grolet
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Pomme façon Cédric Grolet
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Pâtes
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Cracahuète
Mon dessert signature ! J’y mis plusieurs mois à trouver exactement ce que je voulais niveau goût, texture et équilibre. Je l’adore … et je ne suis pas le seul. Mais attention car il est à base de cacahuète.
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Divers
Pour le plaisir des yeux, l’envers du décor, …