Atelier PLF Date 3

Description

Plongez dans l’univers de la viennoiserie avec notre Atelier Pâte Levée Feuilletée (PLF), conçu pour les passionnés de pâtisserie, débutants comme confirmés.
Lors de cette journée immersive, vous apprendrez, étape par étape, à réaliser des croissants et des pains au chocolat parfaits, sans avoir besoin de laminoir ni de beurre de tourage.

Ce que vous apprendrez :

• Réalisation pas à pas : De la préparation de la pâte à la mise en forme, vous maîtriserez chaque technique pour des viennoiseries réussies.
• Techniques de feuilletage : Obtenez un feuilletage parfait avec des méthodes simples, spécialement adaptées au matériel que vous avez à la maison.
• Livret de recettes : Chaque participant repartira avec un livret ultra détaillé, contenant toutes les étapes et astuces pour recréer les viennoiseries chez soi.

Détails pratiques :

• Matériel fourni : Tous les outils nécessaires sont mis à disposition.
• Pause déjeuner : Un moment convivial pour échanger et se reposer.
• Public : Cet atelier est ouvert à tous, des débutants aux amateurs confirmés.
• Places limitées : Pour garantir une expérience personnalisée, chaque session est limitée à 4 participants.

Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante et gourmande !