Silpat (Tapis de cuisson 40*30cm)

Cette toile de cuisson anti-adhérente SILPAT (anciennement Exopat), de qualité professionnelle, est fabriquée en tricot de verre imprégné de silicone, et est destinée au contact alimentaire.
Cette toile est idéale pour :
– la cuisson sur plaque des pâtisseries ou des viénnoiseries
– le travail du sucre et de la nougatine
Elle résiste à des températures élevées allant de -40°C jusqu’à +300°C.
Son utilisation ne nécéssite aucun graissage.
Son nettoyage est très facile (à l’éponge), et elle est compatible lave-vaisselle.
Dimensions de la toile : 400mm x 300mm
Fabrication Française.