Fiche du pain de gênes
1.50€- Liste des ingrédients
- Nombre de parts
- Temps de repos et de cuisson
- Matériel nécessaire
- Chronologie de chacune des étapes
- Instructions détaillées liées à la vidéo
- Astuces supplémentaires
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Fiche de la meringue italienne
1.50€- Liste des ingrédients
- Nombre de parts
- Temps de repos et de cuisson
- Matériel nécessaire
- Chronologie de chacune des étapes
- Instructions détaillées liées à la vidéo
- Astuces supplémentaires
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Fiche du cheesecake Mazaltov
3.00€- Liste des ingrédients
- Nombre de parts
- Temps de repos et de cuisson
- Matériel nécessaire
- Chronologie de chacune des étapes
- Instructions détaillées liées à la vidéo
- Astuces supplémentaires
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Bon cadeau PLF – Tendances
390.00€-
Offre ou profite d’un atelier exclusif et 100 % personnalisé !
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Apprends à réaliser des viennoiseries modernes et tendance avec des designs uniques et des techniques avancées.
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Bon cadeau valable 1 an.
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Cours individuel avec possibilité de venir à plusieurs (jusqu’à 4 participants, tarif par personne).
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Livret de recettes inclus et entretien téléphonique pour personnaliser l’expérience.
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Niveau confirmé recommandé !
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Fiche du financier
3.00€- Liste des ingrédients
- Technique
- Découpe
- Conseils
- Instructions détaillées liées à la vidéo avec QR-Codes
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Coaching Visio DUO
220.00€-
Pâtissons ensemble en visio !
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Je te guide pas à pas pour maîtriser chaque technique et réussir tes viennoiseries.
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Bon cadeau valable 1 an.
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Support PDF et enregistrement inclus.
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Entretien téléphonique pour personnaliser l’expérience.
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Débutants bienvenus !
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Fiche de la gaufre (allégée)
3.00€- Liste des ingrédients
- Technique
- Découpe
- Conseils
- Instructions détaillées liées à la vidéo
- Recettes supplémentaires (Bruxelles et de Liège)
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2 x moules (grands financiers)
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Lot de 2 moules en silicone type Financier
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Anti-adhésif
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8 Cavités 9,9 x 4,5 x 1,5 cm
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Moule Financiers SILIKOMART
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Moule 7 empreintes Silikomart réf : SF054
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Financiers grande taille : 95X45 – H 12 MM
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Gaufrier Semi-Pro
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- GAUFRIER SEMI-PROFESSIONNEL : gaufrier semi-professionnel avec poignée rotative pour retourner facilement les plaques et des résultats savoureux
- THERMOSTAT RÉGLABLE : Thermostat réglable pour un ajustement parfait de la température et des résultats savoureux
- RÉSULTATS PARFAITS : Un indicateur lumineux pratique vous permet de savoir lorsque les plaques sont suffisamment chaudes pour commencer la cuisson
- FACILE À NETTOYER : Plaques résistantes au lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort
- REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets
- FACILE À RANGER : Une poignée rabattable et un design compact pour un rangement facile
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Gaufrier
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- SNACK COLLECTION : Profitez de recettes variés et savoureuses pour vos repas
- PLAQUE : 2 sets de plaques Gaufres et sandwiches inclus (jusqu’à 16 plaques de recettes disponibles pour varier les plaisirs)
- NETTOYAGE FACILE : plaques avec surface antiadhésives et compatibles lave-vaisselle
- FONCTIONNEMENT : bouton marche/arrêt avec témoin lumineux de fonctionnement
- REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement
- RANGEMENT PRATIQUE : range cordon pour plus de praticité
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Coaching Visio Démo
190.00€-
Offre ou profite d’un coaching en visio, 100 % personnalisé, pour apprendre l’art des viennoiseries depuis chez toi.
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Bon cadeau valable 1 an.
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Coaching individuel avec accompagnement pas à pas.
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Support de cours PDF et enregistrement inclus.
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Entretien téléphonique pour personnaliser l’expérience.
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Débutants bienvenus !
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Moule en cuivre pour canelés de grande qualité
- Lot de moules à canelés en cuivre étamés artisanalement (à la main), Ø 55 mm (grand), Ø 45 mm (moyen), Ø 35 mm (petit)
- Véritables moules à cannelés en cuivre (non polis). Les mêmes que nous utilisons en tant que professionnels.
- Étamés à la main artisanalement (intérieur étamé)
- Cuivre épais, 1mm, qualité professionnelle
- Lot de moules à canelés en cuivre étamés artisanalement (à la main), Ø 55 mm (grand), Ø 45 mm (moyen), Ø 35 mm (petit)
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Moule en cuivre pour canelés
- Véritable moule à canelés en cuivre Ø 4,5cm : pour la réalisation de 4 canelés bordelais à la robe caramélisée et croustillante ou 4 petites bouchées.
- Livrés avec une recette à l’intérieur.
- En cuivre intérieur étamé, le meilleur matériau pour la réalisation des traditionnels canelés. Permet une conduction optimale de la chaleur et un croustillant inégalable.
- Résistants : jusqu’à + 280°C au four.
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Chinois
- 3 modèles diamètres 8, 12 et 16 cm : les 3 tailles différentes permettent une utilisation polyvalente, des plus petites tâches de filtrage aux plus grandes quantités de nourriture.
Les mailles fines assurent un filtrage précis. - Matériau acier inoxydable : le matériau en acier inoxydable durable offre une résistance à la corrosion et une longue durée de vie. Même lorsque les passoires sont remplies de nourriture, les poignées sont confortables
- Compatibles lave-vaisselle : pour vous faciliter la tâche et simplifier le nettoyage, ces modèles passent au lave-vaisselle. Rangez-les facilement dans votre cuisine grâce à leurs crochets très pratiques
- 3 modèles diamètres 8, 12 et 16 cm : les 3 tailles différentes permettent une utilisation polyvalente, des plus petites tâches de filtrage aux plus grandes quantités de nourriture.
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Moules demi-sphères
3 moules en silicone semi-sphérique.
- Taille du moule à 6 trous : 29 x 17 x 3 cm, chaque cavité 7,8 cm de diamètre,
- 15 trous taille du moule : 29 x 17 x 2 cm, chaque cavité 3,8 cm de diamètre,
- 24 trous taille : 29 x 17 x 1,5 cm, chaque cavité 2,8 cm de diamètre.
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Douille Saint-Honoré
- Douille patisserie numéro 480 grande taille (L).
- Diamètre de la base : 25 mm ;
- Hauteur : 41.5 mm.
- Diamètre du trou supérieur : 12 mm.
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Moule Silikomart Universo
Moule en silicone universel 18 cm de diamètre.
- Passe au lave-vaisselle, four jusqu’à 230 °C.
- Dimensions : Ø 180 x H 50 mm, volume 1200 ml.