Ligne de moules en silicone conçue avec le Champion du Monde de Pâtisserie Emmanuele Forcone pour réaliser des monoportions juteuses en forme de fruits avec un effet tridimensionnel exceptionnel.
20 cavités / Dimensions en cm d’une cavité : 5,8 x 5,3 x 4,6 H
Vol: ~ 90 ml
Avec le même moule, il est possible de réaliser une pêche ou une cerise en changeant simplement la finition.
Dimension du racloir de la pâte: ces grattoirs sont en forme de trapèze, la ligne supérieure mesure 9 cm/ 3,5 pouces de long, la ligne de fond mesure 13 cm/ 5,1 pouces de long et la hauteur est d’env. 9 cm/ 3,54 pouces
Thermometre Cuisine à Lecture Instantané avec longue sonde de cuisson
Lecture Instantanée et Précise: Le thermometre cuisine et son capteur à haute précision fournit la température interne de la nourriture entre 4 et 6 secondes. Précision d’environ 0,5 degré Celsius
Sonde de Cuisson 13,6cm de Long
Le termometre cuison peut verrouiller la temperature actuelle et la valeur mesurée ne changera pas après avoir retiré le sonde des aliments.
Thermometre Cuisson, avec plage de température de -50 à 300 degré Celsius; Basculer librement entre Celsius ou Fahrenheit.
ThermoPro Thermomètre Patisserie, Votre Choix Fiable: Le thermomètre à sucre peut être largement utilisé dans la cuisine, le barbecue, la fabrication de boissons chaudes, la fabrication de bonbons, etc.
Cette toile de cuisson anti-adhérente SILPAT (anciennement Exopat), de qualité professionnelle, est fabriquée en tricot de verre imprégné de silicone, et est destinée au contact alimentaire.
Cette toile est idéale pour :
– la cuisson sur plaque des pâtisseries ou des viénnoiseries
– le travail du sucre et de la nougatine
Elle résiste à des températures élevées allant de -40°C jusqu’à +300°C.
Son utilisation ne nécéssite aucun graissage.
Son nettoyage est très facile (à l’éponge), et elle est compatible lave-vaisselle.
Dimensions de la toile : 400mm x 300mm
Fabrication Française.
Gratter, brosser après utilisation. Graisser légèrement pour protéger la tôle. Ranger dans un endroit sec. Ne pas mettre au lave-vaisselle. Ne pas laver avec des produits détergents.
Veggie Sheet Slicer de Betty Bossi,
l’ustensile innovant pour couper légumes et fruits en lanières extra-fines.
Cet éplucheur est un assistant culinaire indispensable pour tous vos repas équilibrés.
Coupe-légume et coupe-fruit pour créer des lanières et tranches ultra-fines
Mandoline innovante pour découper courgettes, pommes de terre, betteraves, pommes, etc.
Un assistant culinaire qui donne des résultats épatants : en couches ou en rouleaux, idéal pour une cuisine saine et low carb
L’éplucheur Veggie Sheet Slicer est livré avec un livret de recettes qui réinvente vos repas au quotidien.
Découpe-légume et découpe-fruit dans les tons de vert, gris clair et blanc, en matière synthétique et acier inox (dimensions : L 20 x l 10 x H 5,5 cm)
