Grattoir
Dimension du racloir de la pâte: ces grattoirs sont en forme de trapèze, la ligne supérieure mesure 9 cm/ 3,5 pouces de long, la ligne de fond mesure 13 cm/ 5,1 pouces de long et la hauteur est d’env. 9 cm/ 3,54 pouces
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Douilles unies rondes
Set 10 Douilles Rondes, INOX
- Douille en acier inoxydable de haute qualité,
- sans points de soudure pour décorer vos gâteaux et biscuits.
- parfait pour gâteau, petits gâteaux, et la décoration de tous les types de pâte.
- facile à utiliser et à nettoyer, réutilisable, antiadhésif, non toxique.
- Le diamètre de sortie est de 20mm, 18 mm; 16 mm; 14 mm; 12 mm; 10 mm; 8 mm; 6 mm; 4 mm, 2 mm
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Thermomètre de cuisson
Thermometre Cuisine à Lecture Instantané avec longue sonde de cuisson
- Lecture Instantanée et Précise: Le thermometre cuisine et son capteur à haute précision fournit la température interne de la nourriture entre 4 et 6 secondes. Précision d’environ 0,5 degré Celsius
- Sonde de Cuisson 13,6cm de Long
- Le termometre cuison peut verrouiller la temperature actuelle et la valeur mesurée ne changera pas après avoir retiré le sonde des aliments.
- Thermometre Cuisson, avec plage de température de -50 à 300 degré Celsius; Basculer librement entre Celsius ou Fahrenheit.
- ThermoPro Thermomètre Patisserie, Votre Choix Fiable: Le thermomètre à sucre peut être largement utilisé dans la cuisine, le barbecue, la fabrication de boissons chaudes, la fabrication de bonbons, etc.
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Silpat (Tapis de cuisson 40*30cm)
Cette toile de cuisson anti-adhérente SILPAT (anciennement Exopat), de qualité professionnelle, est fabriquée en tricot de verre imprégné de silicone, et est destinée au contact alimentaire.
Cette toile est idéale pour :
– la cuisson sur plaque des pâtisseries ou des viénnoiseries
– le travail du sucre et de la nougatine
Elle résiste à des températures élevées allant de -40°C jusqu’à +300°C.
Son utilisation ne nécéssite aucun graissage.
Son nettoyage est très facile (à l’éponge), et elle est compatible lave-vaisselle.
Dimensions de la toile : 400mm x 300mm
Fabrication Française. -
Bol Pirex 1L
- Dimensions du produit (L x l x h) : 1.65 x 0.01 x 1.26 cm
- Capacité : 1 Litre
- Matériau : Verre
- Poids de l’article : 550 g
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Hachoir électrique
- Kenwood Mini-hachoir Quadblade CH580
- Système à 4 lames
- Bol de 0,5L
- 500 W
- Blanc et Gris
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Tapis de travail 60*40cm
- Tapis de Cuisson et de travail Patisserie en Silicone
- Anti-adhésif
- Réutilisable
- avec Mesure
- 60 x 40 cm
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Kit cul-de-poules avec couvercles
- Lot de 3 Saladiers avec Couvercles Hermétiques
- Acier Inoxydable
- Échelle Graduée
- Cul de Poule INOX
- Idéal pour Conserver ou Mixer
- Les bols (petit: 1,4 litres, moyen: 2,8 litres et grand: 4,7 litres) en acier inoxydable s’empilent les uns dans les autres pour économiser de l’espace de stockage
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Kit Spatules en silicone
- Ensemble de spatules de cuisine -inclut une petite mini-spatule (20 cm) dotée de deux côtés，deux grande taille (28cm de longeur) soit spatule cuillère et maryse .
- Maryes avec l’angle droit et arrodi – Idéal pour racler la pâte à macarons dans le bol , mélanger les ingrédients ,notament les pâtes epaise . Grâce à sa tête souple, c’est l’instrument idéal pour mélanger ces préparations délicates sans risquer de les « casser » et ainsi de les faire retomber.
- Grande Spatule Cuillere – Combine à la fois la spatule basique et la fonction cuillère à servir -pour cuisiner ou mélanger des oeufs brouillés et frire du riz ,a récupérer les aliments (pour servir) .Parfaite pour protéger le revêtement des poêles et casseroles.
- Nettoyable Facilement – Lavable en Machine.Anti-adhésives sur les pates .Design monobloc.Impossible de deformer et s’écaillent.
- Resistant a Chaleur – Pratique à l’utilisation exigeante des cuisiniers à la maison et des chefs professionnels.Utilisable dans l’huile très chaude，ni changement de couleur. Le manche ne chauffe pas. Rigide et souple meme temps.Juste parfait !
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Kit Spatules coudées
- Ce spatule cuisine Incluez la taille d’utilisation la plus courante (27, 32, 37 cm) de spatule à glaçage.
- Les spatules flexibles fabriquées avec de l’acier inoxydable de qualité alimentaire de haute qualité qui ne rouillera pas et ne s’effondrera pas.
- La spatule coudée est conçue avec des poignées en acier inoxydable pour une bonne prise en main, un confort et un contrôle optimaux pendant que vous glacez et décorez.
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Balance de cuisine
- Balance de Cuisine Terraillon
- Tare
- Conversions Liquides
- Ultra-Fine
- Portée 5 kg
- Touches sensitives, Précision au gramme près (Graduation 1g)
- Classic Noir
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Mini poche
- Boîte de 50 poches à douille
- Un outil fiable : contrairement à la plupart des poches à douille, notre « Sweetliner » n’est pas en papier et est donc particulièrement solide
- La poche à douille est presque sans couture et assure ainsi une finition très uniforme et belle ; ce qui rend le sac particulièrement hygiénique ; il est stérile
- Conçu pour une bonne prise en main, pour un contrôle optimal et pour un travail de haute précision
- OneWay est votre fabricant de poches à douille haut de gamme ; ils comprennent les besoins des professionnels de la cuisine et de la boulangerie et développent continuellement leur gamme de produits ; c’est pourquoi les clients professionnels de plus de 60 pays ont confiance dans leurs poches à douille de haute qualité
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Robot pâtissier de qualité
KitchenAid – Artisan Robot pâtissier à tête inclinable – 5KSM125
- 4,8L
- Rouge empire
- Acciaio inox
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Robot petit budget ou pour débuter
Robot pâtissier Masterchef Gourmet Mouline.
- Capacité 4,6 L
- Kit pâtisserie
- Technologie Flex Whisk
- Fouettage parfait
- Batteur et pétrin en fonte d’aluminium
- 8 vitesses
- Fonction Pulse
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Règles à pâtisserie
Städter Règles à pâtisserie en bois
- Set de 6 pièces
- Epaisseur : 3mm – 5mm – 1cm
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Poches pâtissières
- Boîte distributrice de 100 poches jetables COMFORT de qualité supérieure, grâce à sa couche intérieure lisse à ouverture et remplissage facile dans lequel le produit glisse aisément sans forcer. Et grâce à sa couche extérieure toucher velours assurant une prise en main sans glisse même avec les mains humides ou grasses.
- Film 3 couches très robustes, résistant aux températures élevées max.100°C.
- Confort de prise en main grâce à la soudure sans rebord. Poches à décor vertes, stériles, d’une hygiène parfaite.
- Rouleaux de 100 poches livré en boite distributrice carton.
- Taille des poches : L46 x l26 cm.
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Balance de précision
- Balance de précision pèse jusqu’à 200 gr -. Très grande précision: pèse à 0,01 g près. Grand écran LCD tactile. Eclairage bleu lumineux. Couvercle transparent mat. Arrêt automatique. Livré avec son étui noir.
- Garantie : 24 mois
- Couleur : Bleu
- Poids du produit :0.122kilograms