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La Pâte de Dom
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Le matériel de la Noisette de C. Grolet

Tout ce dont vous pourriez avoir besoin …


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  • Verre doseur
    Verre doseur
  • Thermomètre de cuisson
    Thermomètre de cuisson
  • Bol Pirex 3L
    Bol Pirex 3L
  • Bol Pirex 1L
    Bol Pirex 1L
  • Kit Spatules en silicone
    Kit Spatules en silicone
  • Balance de cuisine
    Balance de cuisine
  • Casserole de Buyer ø18cm
    Casserole de Buyer ø18cm
  • Fouet 35 cm
    Fouet 35 cm
  • Moule sphère 58 mm
    Moule sphère 58 mm
  • Moule demi-sphères 4cm
    Moule demi-sphères 4cm
  • Mini poche
    Mini poche
  • Mini plaque (20*30cm)
    Mini plaque (20*30cm)
  • Gélifiant kappa
    Gélifiant kappa
  • Gomme Xanthane
    Gomme Xanthane
  • Robot pâtissier de qualité
    Robot pâtissier de qualité
  • Robot petit budget ou pour débuter
    Robot petit budget ou pour débuter
  • Disque mélangeur
    Disque mélangeur
  • Mixeur plongeant Bamix
    Mixeur plongeant Bamix
  • Poches pâtissières
    Poches pâtissières
  • Balance de précision
    Balance de précision

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