Le Napolitain
Le Napolitain INFOS RECETTE Nombre de parts8-10 Temps de préparation2h30…
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Le chocolat plastique Ou chocolat à modeler. INFOS RECETTE Nombre…
Le saint-Honoré Un classique de la pâtisserie française. INFOS RECETTE…
Le dôme en sucre Une technique de JF Deguignet reprise…
L’horloge Une entremet d’exception à la manière d’Amaury Guichon. INFOS…
La tarte bourdaloue Un classique de la pâtisserie française.Les quantités…
La forêt noire Recette extraite du livre “Révélations” de Ô…
La tarte fine aux pommes aussi appelée “feuilleté aux pommes”….
La madeleine Un retour en enfance. INFOS RECETTE Nombre de…