Le cookie de chez Levain Bakery
Une version XXL des cookies
INFOS RECETTE
Nombre de parts
8
Temps de préparation
20min.
Temps de cuisson
11 min.
LISTE DES Ingrédients
Pâte à cookie
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Beurre mou | 240 g |
| Sucre en poudre | 100 g |
| Sucre vergeoise | 135 g |
| Oeuf entier | x2 |
| Farine T45 | 100 g |
| Farine T55 | 180 g |
| Fécule de maïs | 20 g |
| Levure chimique | 1 càc |
| Bicarbonate de sodium | 1 càc |
| Fleur de sel | 2 pincées |
| Chocolat noir + au lait | 350 g |
| Noix de pécans | 250 g |
Instructions
Matériel
RECETTE EN VIDEO
NOTES
⚠ Attendre 1h à la sortie du four et avant de le déguster ! (de préférence)
