Le canelé bordelais
INFOS RECETTE
Nombre de parts
16-20 (diamètre 4.5cm)
Temps de préparation
45min.
Temps de cuisson
45 min.
LISTE DES Ingrédients
Appareil à canelé
Ingrédients | Quantité |
---|---|
Lait entier | 0.5 L |
Gousse de vanille | 1 |
Jaunes d’oeufs | 40 g |
Oeuf entier | 50 g |
Farine T45 | 140 g |
Sucre de canne blond | 140 g |
Sucre glace | 100 g |
Beurre doux | 25 g |
Rhum brun | 50g |
Instructions
Matériel
RECETTE EN VIDEO
NOTES
⚠ Attendre 2-3h à la sortie du four avant de les déguster ! (de préférence)