Le nappage neutre
Pour sublimer ou “protéger” vos desserts.
INFOS RECETTE
Nombre de parts
–
Temps de préparation
15 min.
Temps de cuisson
5 min.
LISTE DES Ingrédients
Quantité 340 ml
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Eau minérale | 150 g |
| Sucre en poudre (1) | 20 g |
| Sucre en poudre (2) | 125 g |
| Glucose | 35 g |
| Pectine NH | 5 g |
| Jus de citron | 5 g |
Instructions
Matériel
RECETTE EN VIDEO
NOTES
⚠ A parfumer selon vos goûts !
