Le nappage neutre

Pour sublimer ou “protéger” vos desserts.

INFOS RECETTE

Nombre de parts

Temps de préparation
15 min.

Temps de cuisson
5 min.

LISTE DES Ingrédients

Quantité 340 ml

IngrédientsQuantité
Eau minérale150 g
Sucre en poudre (1)20 g
Sucre en poudre (2)125 g
Glucose35 g
Pectine NH5 g
Jus de citron5 g

Instructions


Matériel


RECETTE EN VIDEO

NOTES

⚠ A parfumer selon vos goûts !

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