caramel – La Pâte de Dom

Classique

Le Saint-Honoré
ParLa Pâte de Dom 23 mars 202326 septembre 2023

Le saint-Honoré Un classique de la pâtisserie française. INFOS RECETTE…

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Bases

Le dôme en sucre
ParLa Pâte de Dom 12 février 202326 septembre 2023

Le dôme en sucre Une technique de JF Deguignet reprise…

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Entremet

L’horloge
ParLa Pâte de Dom 28 janvier 202326 septembre 2023

L’horloge Une entremet d’exception à la manière d’Amaury Guichon. INFOS…

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Buche

La bûche de noël
ParLa Pâte de Dom 17 décembre 202126 septembre 2023

La bûche de Noël Parfums : Vanille – Chocolat –…

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Entremet

Le cigare
ParLa Pâte de Dom 5 mai 201926 septembre 2023

Le cigare D’Amaury Guichon INFOS RECETTE Nombre de parts6-8 Temps…

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Entremet

Le cracahuète
ParLa Pâte de Dom 19 janvier 201926 septembre 2023

Le cracahuète Mon gâteau signature ! J’ai conçu spécialement ce…

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Bases

Le caramel au beurre salé
ParLa Pâte de Dom 4 octobre 201826 septembre 2023

Le caramel au beurre salé Très onctueux ! INFOS RECETTE…

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