La Pâte de Dom – La Pâte de Dom

Le Napolitain

ParLa Pâte de Dom 1 septembre 202326 septembre 2023

Le Napolitain INFOS RECETTE Nombre de parts8-10 Temps de préparation2h30…

ParLa Pâte de Dom 16 juin 202326 septembre 2023

Le cake au citron Inspiration Pierre Hermé avec ajout de…

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ParLa Pâte de Dom 6 mai 202326 septembre 2023

Le chocolat plastique Ou chocolat à modeler. INFOS RECETTE Nombre…

ParLa Pâte de Dom 23 mars 202326 septembre 2023

Le saint-Honoré Un classique de la pâtisserie française. INFOS RECETTE…

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ParLa Pâte de Dom 12 février 202326 septembre 2023

Le dôme en sucre Une technique de JF Deguignet reprise…

ParLa Pâte de Dom 28 janvier 202326 septembre 2023

L’horloge Une entremet d’exception à la manière d’Amaury Guichon. INFOS…

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ParLa Pâte de Dom 2 septembre 202226 septembre 2023

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La madeleine Un retour en enfance. INFOS RECETTE Nombre de…