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La Pâte de Dom
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La Pâte de Dom

Auteur : La Pâte de Dom

Accueil / La Pâte de Dom
Le Napolitain
Entremet

Le Napolitain

ParLa Pâte de Dom 1 septembre 202326 septembre 2023

Le Napolitain INFOS RECETTE Nombre de parts8-10 Temps de préparation2h30…

Lire la suite Le NapolitainContinuer

Le cake au citron
Classique

Le cake au citron

ParLa Pâte de Dom 16 juin 202326 septembre 2023

Le cake au citron Inspiration Pierre Hermé avec ajout de…

Lire la suite Le cake au citronContinuer

Le chocolat plastique
Bases

Le chocolat plastique

ParLa Pâte de Dom 6 mai 202326 septembre 2023

Le chocolat plastique Ou chocolat à modeler. INFOS RECETTE Nombre…

Lire la suite Le chocolat plastiqueContinuer

Le Saint-Honoré
Classique

Le Saint-Honoré

ParLa Pâte de Dom 23 mars 202326 septembre 2023

Le saint-Honoré Un classique de la pâtisserie française. INFOS RECETTE…

Lire la suite Le Saint-HonoréContinuer

Le dôme en sucre
Bases

Le dôme en sucre

ParLa Pâte de Dom 12 février 202326 septembre 2023

Le dôme en sucre Une technique de JF Deguignet reprise…

Lire la suite Le dôme en sucreContinuer

L’horloge
Entremet

L’horloge

ParLa Pâte de Dom 28 janvier 202326 septembre 2023

L’horloge Une entremet d’exception à la manière d’Amaury Guichon. INFOS…

Lire la suite L’horlogeContinuer

La tarte bourdaloue
Classique | Tarte

La tarte bourdaloue

ParLa Pâte de Dom 26 novembre 202226 septembre 2023

La tarte bourdaloue Un classique de la pâtisserie française.Les quantités…

Lire la suite La tarte bourdaloueContinuer

La Forêt noire
Classique

La Forêt noire

ParLa Pâte de Dom 4 novembre 202226 septembre 2023

La forêt noire Recette extraite du livre “Révélations” de Ô…

Lire la suite La Forêt noireContinuer

La tarte fine aux pommes
Tarte

La tarte fine aux pommes

ParLa Pâte de Dom 2 septembre 202226 septembre 2023

La tarte fine aux pommes aussi appelée “feuilleté aux pommes”….

Lire la suite La tarte fine aux pommesContinuer

La madeleine
Biscuits

La madeleine

ParLa Pâte de Dom 8 juillet 202226 septembre 2023

La madeleine Un retour en enfance. INFOS RECETTE Nombre de…

Lire la suite La madeleineContinuer

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