Recette extraite de la vidéo sur le trianon.
Nombre de parts
–
Temps de préparation
20 min.
Temps de cuisson
10-12 min.
Génoise
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Blanc d’oeuf | x2-3 (75 g) |
| Sucre en poudre | 38 g |
| Cassonade | 13 g |
| Fécule de maïs | 13 g |
| Poudre d’amande | 63 g |
| Sucre glace | 63 g |
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