Très proche de la pâte sablée, elle permet d’obtenir un fond de tarte parfait.
Nombre de parts
2xø20cm
Temps de préparation
30 min.
Temps de cuisson
25 min.
Pour réaliser 2 fonds de tarte ø20cm
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Beurre (82% MG) | 150 g |
| Sucre glace | 95 g |
| Poudre d’amandes | 30 g |
| Oeuf entier | x1 (60 g) |
| Farine T55 | 250 g |
| Fleur de sel | 1 g |
| Poudre de vanille | 1 pincée |
Le secret : le repos !
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Gracias por facilitar la receta